Roots Beer

O Que Temos no Tap e na Grelha

Cerveja fresca plugada direto dos nossos tanques e comida quente feita na hora. Confira as novidades do balcão.

8+

Taps Rotativos

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Nossas Cervejas

Direto do Tanque

Sem frescura ou receitas prontas: aqui a cerveja é produzida na casa. Descubra os estilos engatados da semana.

Lager Leve

IPA Intensa

Stout Escura

Nossa versão clássica: leve, refrescante e fácil de beber. Perfeita para começar a noite. ABV 4.5% IBU 15.

Amargor marcante e aroma cítrico de lúpulos frescos. Para quem busca um sabor mais ousado. ABV 6.8% IBU 60.

Notas de café e chocolate torrado, com corpo aveludado e final seco. Ideal para os dias mais frios. ABV 7.2% IBU 30.

Para Acompanhar

Da Grelha e da Estufa

Smash Burger Roots

Blend de carnes selecionadas prensado na chapa, queijo cheddar derretido, picles e molho especial no pão brioche.

Fritas com Páprica

Batatas rústicas crocantes, temperadas com páprica defumada e servidas com maionese caseira de alho. Perfeitas para dividir.

Coxinha de Costela

Nossa releitura do clássico: recheio cremoso de costela desfiada e massa crocante. Uma explosão de sabor a cada mordida.

Novidades no Balcão

Nossas torneiras giram constantemente. Consulte o barman para saber o que está plugado hoje e peça sua cerveja fresca.